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| 消费品司副司长出席2010世界牛奶日纪念活动并发言 |
| [ 10-06-02 05:03 ] 光明乳业股份有限公司 |
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【发布时间:2010年06月01日】 【来源：消费品司】
2010年5月30日，中国乳制品工业协会在北京组织了2010世界牛奶日纪念活动。活动期间，召开了“牛奶与青少年身体健康研讨会”，会上，伊利、蒙牛、光明、三元、飞鹤等乳制品生产企业向北京福利院和太阳村等机构捐赠牛奶和奶制品。工业和信息化部消费品工业司副司长王伟应邀出席活动并作了专题发言。
王伟首先介绍了当前乳制品工业发展现状。他说，自2008年婴幼儿奶粉事件发生后，在党中央、国务院统一部署下和各有关部门的协同配合下，各项有关扶持政策逐项落实，受婴幼儿奶粉事件重创的乳制品行业整体状况明显好转。一是企业发展环境明显改善。目前市场消费率已由2008年10月的50%恢复到目前的98%。二是乳制品质量明显提高。2009年国家质检部门在全国范围累计检测了22898批次的产品，所有产品均符合三聚氰胺临时限量值的规定。三是结构调整取得进展。各地加快行业结构调整和企业兼并重组步伐，淘汰了一批奶源没有保障、产品档次偏低和生产技术落后的加工企业。
同时，王伟指出，目前个别乳制品企业还存在着自查自纠不彻底、违法违规添加非食用物质和滥用食品添加剂的现象，行业发展中落后奶牛养殖方式与先进乳制品加工水平、奶牛饲养成本不断上升与奶价持续偏低等矛盾还没有根本解决，实现乳制品业健康有序发展仍然是一项艰巨的任务。
为解决行业发展中存在的突出问题，工业和信息化部作为行业管理部门将重点做好以下几项工作：一是加强行业规范管理。加强行业准入管理，推动产业优化升级；加大支持企业技术改造力度，落实乳制品加工安全专项，提高产品质量安全保障水平。二是落实质量安全责任。督促乳制品企业保证产品质量，接受社会监督，落实质量安全责任。鼓励和支持企业采用先进技术和先进管理规范，全面提高产品质量安全管理水平。三是推动企业诚信体系建设。指导地方工业部门和行业协会在黑龙江省乳制品行业试点基础上，认真总结经验，全面推进生产企业诚信体系建设。四是继续开展乳制品安全整顿。继续深入开展乳制品安全整顿和打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。五是促进行业全面恢复生产。进一步落实各项扶持政策措施，加大舆论正面宣传引导，加强乳制品行业运行监测，及时提出对策建议，促进行业健康有序发展。
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