关于光明

About Brightdairy

新视野新高度

从牧场到终端,我们用全新的视野及全球化的高度,为人们提供更新鲜、更优质的乳制品。

牛奶,作为美味营养的自然食品,从牧场到餐桌,光明乳业为消费者全程把关。通过打造全产业链,把牧场管理、乳品加工、物流冷链、品牌销售连结到一起,为消费者提供安全高品质的乳制品。

在全产业链的模式下,放眼全球,不断完善生产过程中的各个环节。除了更好地满足消费者的多种需求,进行多产品的开发以外, 我们还从物流与销售等环节,层层监控,确保高品质的产品与服务始终如一。

1.优质奶源

从奶源开始,光明严格把关,现有规模牧场25个。光明乳业下属光明牧业有限公司,具有60多年的养牛历史,是国内最大的牧业综合性服务公司之一,成乳牛年平均单产超过11吨,远超行业平均水平。

牧场管理采用光明乳业独有的“千分牧场”评价标准体系,对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲料饲养、生奶质量、防暑降温、安全生产等六大版块进行评分,在确保生乳品质安全、可靠、优质前提下,全面提升奶牛牧业技术集成水平。

海外奶源 - 新西兰新莱特

2010年11月,光明乳业收购第一家境外子公司新西兰新莱特Synlait Milk Limited,开始了迈向全球化的重要一步。 作为新西兰排名第三的乳品原料供应商,新莱特为光明乳业提供了优质奶源。
2011年,光明乳业在新西兰坎特伯雷的雪山牧场建立生产基地,使新莱特顺利投产高端婴幼儿奶粉培儿贝瑞,并在一年多时间里迅速占领中国婴幼儿奶粉高端市场10%的份额。
2012年,在收购两年后,新莱特销售收入为3.8亿新西兰元;
2013年销售收入为4.2亿新西兰元,增长率10%。
2013年7月23日,新莱特在新西兰主板上市,光明乳业由此成为国内首家境外收购优质奶源企业并成功促成其上市的乳品企业。 对比新莱特上市成交价格和入股成本,32个月的时间,此项投资的资产增值率达100%。
2016年,新莱特成功配股增资9756万新西兰元,并在澳大利亚证券市场挂牌交易。

此外,光明乳业亦借新莱特IPO,引入世界领先的合作型乳制品企业——荷兰皇家Friesland Campina(荷兰皇家菲仕兰坎皮纳乳品有限公司)。

2.乳品加工

光明乳业自有工厂20家,遍布全国各主要省市。工厂引入国际最先进生产工艺、管理体系及检测手段,是世界一流的大型综合性乳品生产基地。

在管理上,光明最早开始实施工厂质量审核标准简称“工厂千分”,是在AIB审核标准的基础上,结合最新法律法规和行业风险管理要求,建立的光明特有的工厂质量管理和考核评估标准。2017版工厂千分包括GMP、卫生管理、体系管理、工艺管理和产品监测5个模块。通过对全国工厂实施统一的精准化质量管理,为消费者提供安全、卫生、营养、优质的产品。

首屈一指乳品单体加工工厂 - 华东中心工厂

华东中心工厂,于2013年8月正式建成投产,占地232亩,总建筑面积达12.6万平方米,全线投产后,日产能将达到2600吨, 年产优质乳制品超过60万吨。

工厂设计利用中央自动化控制技术,引进国际顶尖生产设备对整个生产环节进行实时记录和监测, 进而实现整个乳品生产链条的最优化。以世界先进乳品加工技术为基础,结合国际最新的生产工艺理念, 创建出世界一流的大型综合性乳品生产基地,华东中心工厂致力于“人人管理质量,全员参与安全”,为消费者提供安全放心的乳制品。



融合管理“WCM世界级制造系统”管理系统

WCM世界级制造品质WCM(World-Class Manufacturing)即世界级制造,是以“创造世界级制造商”为目标,以TPM为基础,融合供应链管理、全面质量管理、 战略成本管理、精益生产管理等管理要素的全面系统。

2010年,乳品八厂率先应用WCM系统,光明乳业由此成为中国乳品行业中第一家、也是唯一一家引进WCM管理系统的乳品公司。光明乳业2012年顺利通过审核,2013年获得由“日本工厂设备维护协会JIPM”(JIPM-Japan Institute Of Plant Maintenance)颁发的TPM优秀奖(Total Productive Maintenance全面生产力维护),这也是目前国内第一家获得该国际大奖的食品制造企业。 这是光明迈向“世界级制造”之路上的第一个脚印:未来,光明将不断挑战自我,持续改善,到达新高度。2018年,光明乳业旗下5家工厂通过日本JIPM审核,其中北京、广州、富裕、中心工厂获得TPM优秀奖,乳品四厂通过TPM优秀继续奖终审,成为国内首家获得此项殊荣的乳制品工厂。

3.领鲜物流

光明乳业旗下上海领鲜物流有限公司成立于2003年,坚持“食品物流专家、领鲜品质保证”的经营目标,秉承“新鲜、品质、迅捷、准确、亲切”的服务理念,致力于为社会和广大客户提供多温度带的现代食品物流配送服务。领鲜物流已在全国5大区域设立65座综合物流中心,仓库总面积超过17.2万平米,日配送终端网点多达50,000余家;同时,领鲜物流注重信息化建设,实施OMS订单管理系统、WMS仓储管理系统、DPS电子拣货系统、TMS运输管理系统、GPS车辆监控系统等,和手机移动端订单交付系统,对客户订单执行和物流全程运作和管理提供有效的技术保障。

领鲜物流是一家具有雄厚实力和丰富管理经验的冷链物流企业,不仅为光明乳业提供仓储配送服务,也面向社会为第三方客户提供专业的物流服务。物流营运团队深谙冷链体系及物流服务体系建设,具有极为丰富的冷链运作及实战经验,是专业供应链解决方案提供商。2015年领鲜物流,荣获“五星级冷链物流企业”和“4A级物流企业”资质,成为全国首批8家五星级冷链物流企业之一,连续3年荣获中物联冷链委“冷链物流百强企业”称号。同时领鲜物流也是全国《食品冷链物流追溯管理要求》国家标准试点企业和《餐饮冷链物流服务规范》行业标准达标企业,同时还是《药品冷链物流运作规范》GB/T28842-2012国家标准试点企业。为满足不同客户对仓储及运输管理方面的需求,和推动领鲜物流精细化管理,公司主动对标最高国际管理体系与标准,成功通过了英国零售协会仓储与配送的BRC S&D认证,和IOS9001的质量体系认证。 2018年,领鲜物流成为首届中国国际进口博览会期间,唯一一家展馆内餐饮食品供应保障物流配送推荐企业。 2018年10月,领鲜物流常州物流中心顺利通过BRC-S&D标准AA+级别的现场复评审,领鲜物流成为全国首家且唯一通过该标准最高级别认证的冷链物流企业。

4.销售终端

光明乳业的自行销售终端已经遍布全国,拥有2000多个经销商和80万个有效销售网点。现代商超、送奶上门、深度分销渠道作为光明乳业分销渠道的主渠道,年均销售额增长均在15%以上。

自电商营销中心成立后,集合公司全渠道,通过线上、线下资源的整合协同,积极拥抱B2B模式,全面打造全渠道营销模式。

现代商超渠道中,光明乳业精耕细作,不断优化产品结构,单店销售额年创新高;牛奶棚食品和益民一厂的加入,进一步丰富了公司的产品品类;在送奶上门渠道中,公司旗下的特色渠道光明随心订送奶到家服务已覆盖全国20多个城市,每天为120多万个家庭提供更轻松、便捷的送奶到家服务;在深度分销渠道中,还不断以产品带动渠道下沉和新渠道拓展,一是基础产品逐渐覆盖镇村级地区,二是研发的乳品原料也逐渐进入食品加工行业和餐饮业。

新鲜的产品、贴心的“四随服务”光明随心订以更加专业的形象成为在身边的“饮奶顾问”。 “光明随心订,新鲜直送”只在光明随心订

服务体系

随心订开创性地建立了“随时订、随地付、随意选、随心换”的“四随”订奶服务系统,为消费者提供更轻松、便捷的全程服务。

产品选择

在产品上,除了70多种市售乳制品可供随心订订户随意选购,同时还可选择随心订渠道专供产品程服务。

新鲜到家

只需搜索“光明随心订”,或者输入网址https://www.4008117117.com/ 登陆官网网站并完成支付,或拨打订奶热线4008-117-117,即由专业人员免费上门安装奶箱。完善的冷链系统,从牧场到工厂,到消费者家中,全程温度控制在摄氏4度范围内,保证新鲜直送。

牛奶棚

光明乳业旗下上海牛奶棚食品有限公司的“牛奶棚”品牌是历经半个世纪打磨、家喻户晓的上海老品牌。牛奶棚食品是以牛奶+西点为特色的烘焙连锁企业,主营业务为食品流通、预包装食品及其他类食品销售、糕点类食品制售等,目前有230多家门店,点击网址 http://www.shnnp.com/index.php?c=channel&a=type&tid=31 可查看所有门店分布。

牛奶棚食品是上海市食品安全工作联合会会员单位、上海食品协会烘培专业委员会会员单位、3.15放心消费诚信会员单位;获得“ISO-22000、HACCP食品安全管理体系认证”和上海市烘焙行业首批获得“QS质量安全认证”的企业;是上海市安全生产标准化二级企业;连续四年被评为虹口区“重点企业贡献奖”。牛奶棚食品成为了2018年中国国际进口博览会小吃馆内指定食品供应商,为成功举办首届中国国际进口博览会助力。

益民一厂

光明乳业旗下上海益民食品一厂有限公司以生产“光明牌”冷饮、威化巧克力、威化饼干、速冻八宝饭为主,前身是1913年成立的美商海宁洋行。全国解放后,更名为上海益民食品一厂,并创建了中国冷饮自己的品牌“光明牌”。“光明牌”不但开创了中国冷饮民族品牌的先河,还开创了一个“光明”食品工业的新时代。现在,“光明牌”是商务部认定的中华老字号。

多年来,“光明牌”产品专注于品质的保障与提升,投入资金用于设备技改,提高生产线自动化程度,减少人为因素对产品质量的影响,在不断变化的市场中经受了长久考验,稳定的产品质量深受消费者的青睐和信任。

优质奶源

乳品加工

领鲜物流

销售终端

随心订

牛奶棚

益民一厂