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广州光明乳品有限公司信息公开栏-企业概况

广州光明乳品有限公司成立于2001年,占地约4万平方米,注册资金2000万元,光明乳业股份有限公司以货币形式出资人民币1800万元,占出资总额的90%;上海光明乳业销售有限公司以货币形式出资人民币200万元,占出资总额的10%。于2003年1月正式投产,是华南地区规模最大,最先进的乳制品工厂。

公司秉承“创新生活,共享健康”的使命,全面参照国际标准,整个厂房按GMP(良好制造规范)标准设计建立,先后引进了法国、澳大利亚、丹麦等国的生产线共16条,其中低温鲜奶生产线4条,活性乳酸菌饮料生产线2条,低温酸奶生产线10条,新鲜乳制品日产能达400吨,年销售额可达12亿,是华南新鲜乳制品行业的标杆企业。

工厂生产的主要产品品牌有:光明、健能、畅优、致尚、鲜奶优倍、新鲜牧场、如实、噜渴椰子等系列。其中健能、畅优、致尚、优倍等品牌已经成为华南地区酸奶市场的知名品牌。

质量是企业的生命,广州光明本着坚持“好牛好奶,滴滴精彩,天天新鲜,人人信赖”的质量方针,始终坚持脚踏实地抓好产品质量,投资建设设施一流的实验室,从欧美进口了各种精密专业乳制品分析检测仪器。主要检验设备:气相、液相、原子吸收、原子荧光、紫外分光、乳品快速检测仪等理化指标、微生物指标、卫生指标等等。建立了先进完善的质量管理体系,有效推行ISO9001、FSSC22000管理体系,以及针对鲜奶高端产品,通过了上海品牌及A级巴氏杀菌乳认证,2020年11月4日获得CNAS体系证书,在脂肪、蛋白、酸度、灰分、黄曲霉毒素M1、水分、三聚氰胺七个项目上得到认证,同时提升了化验室的管理水平,确保产品质量安全。采用不锈刚,全封闭、自动化控制的无菌状态生产线设备,生产过程24小时闭路监控。产品经过外包装后立即进入2℃—6℃冷藏库进行快速冷却,自动的温度记录系统确保冷链得到全面的监控。所有产品经过严格检验后再出厂,先进的质量和食品安全体系,行业领先的冷链配送系统,确保消费者饮用的每一杯产品都是安全、新鲜、健康。

广州光明本着“良心做好奶,精心保生产,诚心铸品质,爱心报社会”诚信方针,2018年2月推行优质乳项目工程,通过优化生产线,使用新设备,实现75℃的巴士杀菌工艺,保留了牛奶中更多的活性物质。6月份通过优质乳项目验收,各项指标长期稳固,达成“优+倍”内控标准。广州光明以持续稳定奶源、加工、产品评价、冷链等关键工艺参数,切实执行质量全过程控制预警规范,加大优质乳巴士杀菌产品的市场开拓力度,加强对消费者的科普教育引导,为振兴民族奶业、实施健康中国行动做出更大贡献。历经十多年的发展,得到了社会各界和消费者的充分肯定,也获得政府部门的认可:全国食品安全百佳先进单位、广州市安全生产标准化达标企业、广州市开发区区长质量奖,成为广东省奶业协会副会长单位、广州开发区食品行业协会理事单位、广东省中小学质量教育实践社会基地、优质乳工程助力健康中国先进企业、广东省安全文化建设示范企业、2021年度生活垃圾分类工作先进单位、黄埔区健康促进企业等荣誉。

广州工厂以 “成为华南地区鲜乳制品竞争力标杆企业(华南地区主要品牌占额第一)”为愿景,秉承“高效、优质、低耗”战略方针,从供应链管理、全面质量管理、战略成本管理、精益生产管理等管理要素,不断拓展夯实基础,不断挑战自我,持续改善,全面提升公司经营体制。从2015年起,广州工厂开始导入WCM 管理系统(世界级制造:World Class Manufacturing),以创造世界级工厂为终极目标,TPM为基础,全面开展各种改善活动,建立具有竞争力的生产管理系统,挑战 “0灾害”、“0食安”、“0故障”、“0损失”、“0短停”,打造具有广州光明特色的WCM,并于2018年12月18日通过JIPM审核并获得日本TPM优秀奖。承接总部WCM战略规划,广州工厂于2021年挑战TPM优秀继续奖,以达到世界级工厂。

工厂2021年产量(71272.49吨)同比累计涨幅12.53%,主营业务收入(50,213.12万元)同比增长15.04%,实现业绩持续稳步增长。下一步,公司将坚定不移走创新驱动发展之路,发挥技术优势,优化生产系统,提高生产能力,降低生产成本,培养专业人才,打造高效团队。更加注重质量效益提高,强化内控,完善质量管理,提高产品质量,优化投诉流程,提升客户满意度。

企业正越来越走向现代化发展之路,园林式的厂区、舒适优美的工作环境、先进的设备、一流的技术、科学合理的制度和流程,广州光明正朝着最具有国际竞争力的一流乳制品制造商迈进。

广州光明乳品有限公司

地址:广州经济技术开发区永和经济区新庄二路38号