光明乳业（德州）有限公司是上海光明乳业股份有限公司与德州市天恩牧业有限责任公司合资共建的股份制乳品加工企业，占地53亩（35288.26平方米）注册资金5061万元，于2001年3月19日奠基、8月28日正式生产，经过20年的发展，目前达到日处理牛奶500吨，年可达产15万吨生产规模的常温乳制品工厂,同时也是经济开发区亩产最高的企业。产品包装形式涵盖了枕型-砖型-钻型几种包装方式，主要产品有：巴氏杀菌热处理风味发酵乳莫斯利安系列、超高温灭菌纯牛奶系列、调制乳以及含乳饮料系列。

2021年年底，公司资产总额3.12亿元， 2021年实际产量达到12.2万吨，公司实现销售收入9.65亿元，同比增长12%，2021年上缴税金2623万元，屡次荣获德州市突出贡献企业及农业产业化重点龙头企业称号、山东省省级农产品加工示范企业。目前拥有20条高速常温灌装生产线，其中高速砖型灌装机（每小时24000包）3条、中速砖型灌装机（每小时9000包）3条、高速枕型灌装机1条（每小时12200包）、钻石型灌装机13条（每小时9000包）；工厂的产品品类涵盖了4个大类42个SKU，国内首款钻石包莫斯利安常温酸奶率先于光明乳业（德州）有限公司生产下线，世界首条高速苗条装250S灌装线也是率先落户于本厂，在光明乳业国内18家生产基地中德州工厂已经成为华北华东地区的重要生产基地。

公司自2001年成立以来，坚持高标准起步，以“健康、品质、关爱、新鲜、信赖”的竞争精神，企业始终致力于质量致胜的发展战略，实现了从牧场到终端的产品可追溯。工厂秉承持续改善的理念，借助ISO9001、GMP、HACCP体系建立适合工厂自己的质量体系；同时引入TPM管理，成立QM支柱通过八字展开法工具优化提升产品质量，坚持不接收、不制造、不传递的三不原则；同时光明乳业建立了特有的质量1000分管理体系，从GMP、卫生管理、体系控制、工艺控制、产品监测五个方面保证全过程的质量。工厂建有独立的中心化验室，拥有先进的检测设备，如原子吸收、液相、气相、紫外分光光度计、微生物快速检测仪以及原子荧光等检测仪器为奶源全项检测提供保证，并于2016年12月份通过了CNAS体系认证，良好的软硬件配置确保从原料奶到过程控制及产品的放行进行层层检验，确保产品的安全。目前从原料入厂至成品出厂的全过程108个检测项目全是自主完成检测。在职品保以及检验人员83人，食品专业大专以上人员占比90%以上，整个团队具有良好的专业素质，并经过严格培训考核合格后上岗。2020年中心实验室通过引进先进的LIMS实验室管理系统，再次提高工作效率与管理水平，为公司产品的质量保驾护航！

在安全生产方面，为了贯彻落实上级要求，光明乳业实行安全生产责任清单制度，上至董事长、总裁、下到一线员工，每个岗位均制定了详实的安全生产责任清单，全员覆盖，一岗双责、失职追责，每年年初层层签订《安全生产责任书》，并建立起了一套行之有效的安全奖惩机制，完善了安全责任管理。根据安全生产工作的要求，光明乳业（德州）有限公司将“强化红线意识，实施安全发展战略”切实落到实处，建立了以厂长为主任的安全生产委员会，履行各项职责，扎实做好安全生产工作，始终将光明是最好的管理理念贯穿于实际工作中。企业在2016年获得安全生产标准化二级资质认定；同时引入员工职业健康管理、改善员工作业环境、节能环保可持续发展的SHE综合管理体系，并于2019年建成双安实训室，以体验教学为主要方式，教导员工掌握安全生产相关知识及实操技能。推行如安全行为观察卡、安全标签等全员参与安全管理的先进管理理念，达到“安全是光明最好的管理”的运营理念。

工厂综合管理能力提升方面：工厂自2014年以来引入TPM管理体系，企业秉承“持续改善”的精神，采用TPM的科学系统方法开展工作。从P（效率）、Q（质量）、C（成本）、D(交货期)、S（安全）、M(士气)六个方面综合推进改善，营造全员参与改善的氛围，提升人员效率和设备效率。经过3年的TPM活动推进于2017年11月30日通过了TPM优秀奖的审核，并于18年3月21日在日本京都领取了此项奖项，这是中国第三家也是山东省第一家通过此认证的乳品工厂，申领奖项成功后，我们没有停下持续改善的脚步，继续深耕细作，向下一个奖项发起挑战，通过全体光明人的努力三年后于2020年12月10日工厂再次顺利通过TPM优秀继续奖审核，再次挑战成功，同时此奖项也是山东省第一家获此殊荣的乳制品企业。改善永无止境，2023年工厂将向TPM的下一个更高的奖项特别奖发起挑战。

在食品安全保障方面德州市市场监管局以及开发区市场监管局对于企业均给予了很大的支持，充分发挥了监管与服务职能作用，以帮助企业提升管理水平为目标，不断强化帮扶服务措施，助推企业健康，持续发展。如定期到企业进行检查，识别隐患点并提出改进的建议，定期组织食品安全类的培训，定期组织企业到市食品药品检测中心进行学习交流，同时从去年开始聘请专业的第三方针对我们企业的运行体系进行全面系统的排查，并开展专题案例培训，尤其今年在疫情期间多次到企业进行指导并听取反馈建议，从防疫控制、复工复产、政策解读方面均给予了大力的支持，使得企业得以良好的运转，以上举措均为我们在质量控制方面提供了有力的保障，从而使得工厂的质量业绩不断提升，从建厂以来从未发生过食品安全事件，抽检合格率一直保持100%合格。

“国以民为本、民以食为天，食以安为先”做为一家乳品企业，公司将在各级政府以及领导的指导下，严格遵守法律法规制度以诚信为本的理念用心做好每一杯牛奶，用好牛奶、好品质回馈广大消费者的信赖！