喜讯！上海劳模表彰会，光明乳业人受到表彰
发布日期：2021-01-20
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发布日期：2021-01-20
2020年12月2日，2020年上海市劳动模范和先进工作者表彰大会顺利举行。在受到表彰的上海劳动模范和上海先进工作者中，有科技创新一线的“排头兵”，也有重点项目建设的“领头雁”，还有平凡岗位上苦练内功的普通劳动者。在这些劳模中，还有两位特殊的劳模，他们便是光明乳业研究院主任刘振民和原料奶酪营销中心烘焙部技术支持邓德俊。
刘振民从事乳业科技工作20多年，是上海领军人才，担任乳业生物技术国家重点实验室主任、IDF中国营养与健康工作委员会首席专家等职务，在乳业科技创新、新品研发、国家重点研究项目、国家科技平建设等方面取得了突出成绩。他带领光明乳业研发团队开发出国家专利金奖菌株的健能JCAN淘金高手酸奶、莫斯利安果粒酸奶、耐高温再制奶酪、75℃巴氏杀菌高品质鲜奶等产品，近3年销售收入达30亿元。由他主编的《乳脂及乳脂产品科学与技术》等书，获国家技术发明奖二等奖。
邓德俊有20年深耕烘焙的经验，每一次成长都浸透着他流过的汗水，日复一日的练习实现了从“一无所知的学徒”向烘培专家的完美蜕变。在工作岗位上，他一丝不苟；在技术上，他精益求精；为了调试出口味最佳的产品，他反复根据客户需求对光明新鲜稀奶油产品进行口味测试，与客户多次沟通和确认，耐心培训客户的工厂员工做好技术指导，从而赢得客户的认可。与此同时，凭借着扎实的烘焙技术，他先后荣获2015年中国技能大赛英联马利个人第三名、中国技能大赛团体金奖、杰出工匠奖等殊荣。
光荣属于劳动者，幸福属于劳动者。劳动模范是民族的精英、人民的楷模。作为百年乳企，光明乳业也将不断弘扬劳模精神，坚守光明品质，以劳动模范为榜样，为更多人带去美味和健康的快乐。
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